ヒルズワイン蔵 シャトーＴ．Ｓで醸造されたワイン樽が約100樽眠る地下のワインセラー。温度および湿度がワインにとって最高の状態に設定されている貯蔵庫です。ソムリエによるワインセミナーやお食事（要予約）、そして人前結婚式もできます。 またレンタルセラーでは、お客様の大切なワインを最高のコンディション（温度と湿度）でお預りいたします。また各レストランでのお食事の際に、ご自分のワインをお楽しみ頂くことも可能です。