・シェフからの小皿 ・マグロのたたき山葵ソース   ・かぼちゃのスープ ・戸田産手長海老のパート包み 　椎茸のデュクセル ・グラニテ   ・特選牛のローストビーフ ・ココナッツのブランマンジェ 　季節のフルーツ添え ・レセプションメニュー（12,600円のコース）のうち、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートは、以下のメニューの中からお好みのお料理に変更できます。 ※お選びいただいたお料理により、料金に差額がございます。 伊豆産しいたけとモッツァレラのカプレーゼ自家製プロシュート添え+315円 サーモンマリネ 季節の野菜のコンディモン+315円 フォアグラのムース 地鶏の自家製スモークのサラダ仕立て+525円 沼津市場より 白身魚のタルタルライム風味+315円 戸田産手長海老とリー・ド・ヴォーのパテ+525円 季節のオードブル盛り合わせ・マグロの黒胡椒風味 　アボガトケッパーソース ・自家製猪のプロシュートと 　ホワイトアスパラガス ・スモークサーモンの温泉玉子巻き 　タラバガニの卵添え ※季節によって変更があります。 　（50名様以内）+1,050円 ポテトの冷たいスープ ヴィシソワーズ+210円 唐もろこしのスープ 　+210円 クラムチャウダー 　+315円 サツマイモのスープ+210円 蛤の潮風スープ+315円 ツバメの巣のコンソメロワイアル+735円 真鯛のグリル＆季節の温野菜 金目鯛のパンロースト フィーヌゼルプソース（ハーブ）+525円 伊勢海老のスチーム コニャック風味 軽い雲丹ソース+1,575円 季節のフルーツのグラニテ 　+210円 赤ワインでマリネした 牛ヒレ肉のロースト+735円 特選牛の岩塩パイ包み （カービングサービス）+1,575円 ココナッツのブランマンジェ 季節のフルーツ添え ピスタチオのカタラーナ キルシュ風味のアイスクリーム添え+315円 マンゴームース ラズベリーのシャーベット添え+315円   抹茶ティラミスと紅白のアイスクリーム+315円 パティシエ特製デザートプレート・抹茶ティラミス ・桃のコンポート ・メイプルシロップのアイスクリーム ※季節によって変更があります。 　（50名様以内）+735円   ・祝い肴 ・お造り ・茶碗蒸し ・金目鯛のハーブトマトソース ・お口直し ・和牛ロースの温野菜添え ・紅白寿司と留椀 ・抹茶ティラミスと 　紅白のアイスクリーム   にぎり寿司1,260円 刺し身2,625円 刺し身3,150円 炊き合わせ1,575円 長寿そば735円 赤飯＆赤だし735円 茶碗蒸し893円 季節のガーデンサラダ525円 静岡産マスクメロン1,050円     季節のフルーツカクテル1,050円         お子様メニュー ・季節のオードブル盛り合わせ ・本日のスープ ・ハンバーグステーキ ・フルーツとアイスクリーム 3,150円